Mozzarella e melanzane grigliate per una pasta fredda da sognoooo😍💥🍴 @sebastian_fitarau Ingredienti per 4 persone: - 320 g di pasta corta (preferibilmente fusilli o penne) - 2 melanzane medie - 250 g di mozzarella di bufala (o mozzarella fiordilatte) - 200 g di pomodorini ciliegia - 50 g di olive nere denocciolate - 2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva - Basilico fresco q.b. - Sale e pepe q.b. - Aceto balsamico q.b. Preparazione: Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e
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Mozzarella e melanzane grigliate per una pasta fredda da sognoooo😍💥🍴 @sebastian_fitarau Ingredienti per 4 persone: - 320 g di pasta corta (preferibilmente fusilli o penne) - 2 melanzane medie - 250 g di mozzarella di bufala (o mozzarella fiordilatte) - 200 g di pomodorini ciliegia - 50 g di olive nere denocciolate - 2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva - Basilico fresco q.b. - Sale e pepe q.b. - Aceto balsamico q.b. Preparazione: Inizia portando a ebollizione una pentola d'acqua salata e
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